PHOTOS NATURE CHAMPIGNONS D’AUTOMNE L’Hydne bosselé ou Pied de mouton Hydnum repandum (Basidiomycète) |
C’est un champignon bien connu des mycophages et qui a l’avantage de pousser jusqu’en arrière saison, même après la chute des feuilles. Ses milieux de prédilection sont la chênaie et la châtaigneraie, même si on peut le rencontrer sous résineux. |
Photographie : Jean-Pierre Ring Forêt de Mareuil - Chauvigny Vienne (86) |
Ce champignon à dessus de chapeau couleur crème, roussâtre à blanchâtre est facilement reconnaissable par la présence sur sa face inférieure, non pas de lames, mais de pointes fragiles qui se détachent aisément et qui portent l’hymenium producteur des spores. La chair cassante est épaisse dans le pied comme dans le chapeau. Ce champignon pousse fréquemment en ligne ou en ronds et il n’est pas rare que des pieds soient coalescents. C’est un bon commestible à condition de le faire blanchir et de jeter la première eau afin d’éliminer la petite amertume qui le caractérise. |
Photographie : Jean-Pierre Ring Forêt de Mareuil - Chauvigny Vienne (86) |
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