SFO-PCV Société Française d'Orchidophilie de Poitou-Charentes et Vendée

Les Pouilles
constituent en quelque sorte le talon de la botte italienne. Cette région est entourée par la Basilicate, le Molise, la Campanie, ainsi que la mer Adriatique à l’est et la mer Ionienne au sud. Région la plus orientale d’Italie, le cap d’Otrante (Otranto)
n’est distant que de 80 kilomètres des côtes de l’Albanie.
Là où sont les plages les plus sauvages et les eaux les plus transparentes, où les maisons blanches des paysans alternent avec les palais baroques, c’est cela les Pouilles. (source : wikipedia)

Rendons nous maintenant vers Ceglie Messapica, Grottaglie en randonnée sur de petites routes à travers les oliviers, les vignes et les fameuses ‘trulli’ (maisons circulaires au toit conique). Toutes ces habitations, pour la plus part à ce jour reconverties en résidences secondaires ou en gîtes ruraux, étaient autrefois des fermes sur le mode de construction traditionnel des Pouilles.
La ville de Grottaglie est presque entièrement dévolu aux ateliers de céramistes et artisans de la terre cuite perpétuant d’anciennes traditions. (Sources : wikipedia)

Dans le golfe de Tarente, approchons nous maintenant de la côte de cette mer Ionienne aux eaux calmes et limpides, vers Torre Colimena, Porto Cesaro , pour faire la connaissance d’un des Serapias
communs de ce sud méditerranéen qu’est le Serapias bergonii : 

Serapias bergonii :
E.G. Camus (prob.hybr.)

Groupe : de Serapias vomeracea
Etymologie : espèce dédiée à P. Bergon, botaniste français (1863 – 1912)
Type : Gr, Corfou (1908)
Synonyme : Serapias columnae, Serapias hellenica
Répartition : méditerranéenne orientale, à l’est jusqu’à Antioche, à l’ouest jusqu’en Calabre et en Sicile.
Variabilité  : espèce variée pouvant croître par pieds isolés ou en
groupes.Plante haute de 15-42cm (-50 cm)

Vers Torre Chianca, dans des prairies basses d’arrière dunes, à la végétation ravagée périodiquement par les brûlis pastoraux, l’on trouve également de très nombreux petits Sérapias
que des orchidophiles ont identifié comme étant Serapias politisii. Lors d’un voyage de la S.F.O en 2000 F. Melki à proposé de le nommer Serapias tenuis
.Ces Serapias (h.10/15 cm max. très grêles) de la taille de petits Serapias parviflora aux feuilles basales ponctuées de tiretés rouges à la base et aux tiges d’un rouge bordeaux sur toute sa longueur, sont dans l’ensemble proches de Serapias bergonii par la couleur générale et le port des fleurs.

Pierre Delforge note dans la variabilité de Serapias politissii : « Plante manifestement intermédiaire entre Serapias bergonii (port, couleur) et Serapias parviflora (petitesse des fleurs, forme des pétales, possibilité d’autogamie ?). Pour la répartition il donne : « Corfou, littoral de l’Epire, centre de l’Egée, signalé plus à l’est jusqu’en Anatolie méditerranéenne occidentale, ainsi qu’en Italie (Pouilles) »

Personnellement, je penche plus pour cette hybridation + ou - fixée entre Serapias bergonii
et Serapias parviflora
au vu du nombre important de ces deux Serapias
nettement identifiés par ailleurs dans les stations environnantes.

Pour information : Serapias politissii
Renz (prob.hybr.)
Groupe : de Serapias parviflora
Etymologie : espèce dédiée à V. Politis professeur à Athènes (1928)
Type :
Gr, Corfou (1928)

Bibliographie

Guide des Orchidées d’Europe d’Afrique du nord et du Proche-Orient éd. 2005 (P. Delforge).

Orchidee spontanee d’Italia / “Carlo del Prete e Giuseppe Tosi” (éd.1988)