PHOTOS NATURE CHAMPIGNONS BASIDIOMYCETES Le Pleurote en forme d’huître Pleurotus ostreatus |
Le Pleurote en forme d’huître est un champignon à lames qui vit en touffes serrées sur les souches et les troncs des arbres morts. On le rencontre couramment à l’automne. Le pied est totalement décentré par rapport au chapeau, en forme de coquille. |
Photographie : Daniel Duigou 06 décembre 2008 Ecurat Charente-Maritime (17) |
Photographie : Daniel Duigou 06 décembre 2008 Ecurat Charente-Maritime (17) |
Le Pleurote huîtrier est un bon commesible. Certaines souches sont aujourd’hui cultivées sur paille et commercialisées. |