PHOTOGRAPHIES NATURALISTES ET BIODIVERSITE Baies et autres fruits sauvages Les baies rouges de l’Arum ou Gouet (Arum italicum) Envoi de Jean-Pierre Ring |
Photographie : Jean-Pierre Ring Saint Sardos - Tarn et Garonne (82) Le 03 août 2009 |
Attention au caractère très attractif de ces superbes baies rouges !!! Elles sont évidemment toxiques. Quel enfant ne se laisserait tenter en effet, surtout qu’elles sont très à portée, les pieds les plus hauts ne dépassant guère 50 cm. Photographie : Jean-Pierre Ring Saint Sardos - Tarn et Garonne (82) Le 03 août 2009 |
TOXIQUE |
Toutes les parties de la plante sont toxiques mais ce sont les baies évidemment qui sont les plus attractives. Elles renferment divers alcaloïdes tels l’aroine, l’arodine et l’aronine, qui provoquent de fortes brûlures bucco-pharyngées ainsi que vomissements et diarrhées. Dans les cas les plus graves on constate des troubles cardiaques et respiratoires, pouvant entraîner la mort. |
En savoir plus sur les Arums et les symptomes d’intoxication |
Voir des photos de l’Arum tacheté (Arum maculatum) La toxicité de cette plante est la même que celle de l’Arum d’Italie |