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GLOSSAIRE ILLUSTRE |
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| Tubérisé (adj.) |
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Tubercule d’Ophrys apifera déterré le 12 septembre 2007 au cours de travaux dans ma pelouse. |
| Adjectif qualifiant un organe ayant subi une tubérisation. La tubérisation est le gonflement d’un organe, généralement souterrain, par accumulation de réserves : - soit au niveau racinaire et c’est le cas des Orchis , des Ophrys , des Dactylorhiza dont les réserves amylacées sont utilisées dans certaines régions pour la fabrication d’une farine : le salep. - soit au niveau d’une tige (tubercule caulinaire). C’est le cas de la pomme de terre qui développe des stolons souterrains, à l’origine des tubercules. |
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