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INSOLITE - Un printemps précoce - Des Morilles à la mi-mars
| INSOLITE |
UN PRINTEMPS
PRECOCE Des Morilles à la mi-mars (Morchelle conica ?) Ascomycètes |
| Peut-être la chose n’est-elle pas si
exceptionnelle dans notre région pour les
spécialistes ou les mycophages avertis....qui aiment bien
s’en régaler, mais pas trop le divulguer. Ce sont de petites cachoteries qu’on garde souvent en famille... |
|
L’identification
précise des morilles est délicate... (.... tout comme les mets qu’elle rehausse avec raffinement !) Morchella conica ? Morchella costata ? Morchella rileana ? Morchella hortensis ?..... Qu’importe une fois dans la casserole. |
| Photographie : D.
DUIGOU 22 - 03 - 2007 Ecurat (17) |
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