HORS REGION - ITALIE - Les Orchidées de Sicile (14) Un peu de botanique : Cynomorium coccineum.- SFO Société Française d’Orchidophilie de Poitou-Charentes et Vendée

HORS REGION - ITALIE - Les Orchidées de Sicile (14) Un peu de botanique : Cynomorium coccineum.

HORS REGION - ITALIE - Les Orchidées de Sicile (2) Trinacrie SFO PCV.

HORS REGION - ITALIE

Un de nos adhérents nous convie à découvrir
quelques unes des Orchidées de Sicile,
rencontrées à la faveur de plusieurs séjours
ces dernières années en Italie.

REGION : SICILE

HORS REGION - ITALIE - Les Orchidées de Sicile (2) Bandeau Sicile SFO PCV

Salines de Trapani (tas de sel recouverts de tuiles courbes)

Ces moulins servaient à monter l’eau dans les parcs

Dans la réserve naturelle des salines de Trapani ce ne sont pas des orchidées que l’on peut y rechercher, encore que en cherchant bien…., mais plus précisément une plante inféodée à ces milieux hostiles. Outre les tapis de salicornes ce sont de curieuses massues qui sortent de terre. Cette plante c’est le Cynomorium coccineum .

Cynomorium coccineum :

Famille : Cynomoriaceae
Nom tamahaq : Aoukal (en arabe ?)
Nom français Cynomorium écarlate
Synonyme : fungo di Malta (champignon de Malte), éponge de Malte
Situation : Espèce méditerranéenne poussant dans les terrains salés : dans le nord du Sahara sur les Hauts-plateaux, dans les oueds des montagnes du Sahara Central (Hoggar, Tassili des Ajjer) ainsi que vers Ghat. (Présence dans les salines de Corse, Sardaigne, Sicile, Malte….) Taille : 20 à 30 cm

Plante vivant en parasite d’autres plantes comme les chenopodiacées.
Cette plante est en partie souterraine. Sa tige est un rhizome charnu couvert d’écailles d’où poussent ça et là des tiges florifères qui vont s’élever hors du sol.
C’est par des suçoirs situés à l’extrémité de ses racines que le rhizome du cynomorium s’attache sur les racines de la plante hôte. (En Sicile c’est la Salicorne)
Les tiges florifères sont épaisses, charnues, cylindriques, relativement grosses, la partie émergeant du sol ayant la forme d’une massue rouge sang (seule partie visible). C’est une inflorescence formée de centaines de fleurs. Cette inflorescence d’abord rose foncé va devenir rouge/noirâtre et dégager une odeur de putréfaction. Les fleurs sont soit mâles, femelles ou hermaphrodites, avec une seule étamine. Les fruits sont de minuscules akènes noirs.
A noter que la famille des Cynomoriacées ne comporte qu’une seule espèce : Cynomorium coccineum .

Plante utilisée contre les diarrhées.
Plante broutée par les ânes.
L’Aoukal séché et moulu est transformé en farine afin d’en faire une bouillie avec du lait.
Les rhizomes sans la peau seraient consommés crus.

Extraits du site : http://www.sahara-nature.com/
Pour plus d’infos :
http://www.parasiticplants.siu.edu/Cynomoriaceae/CynoWeddellFrench.pdf

Cynomorium coccineum en fleur

On y trouve également une très jolie plante appelée Ligeum spartum (poaceae)

Voir l’article précédent sur les Orchidées de Sicile. (Ophrys flammeola et serapias vomeracea)
Voir l’article suivant sur les Orchidées de Sicile. (Agrigente)

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