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BAIES et autres fruits sauvagesd’automne - Les baies du Houx (Ilex aquifolium)
PHOTOS NATURE

BAIES ET AUTRES FRUITS SAUVAGES
 D’AUTOMNE


Les Baies du Houx (Ilex aquifolium)

Famille des aquifoliacées

Voilà une espèce fortement ancrée dans l’imagerie populaire en particulier au moment des fêtes de fin d’année. C’est en effet, en dehors des résineux, le seul arbre des régions septentrionales à conserver ses feuilles en hiver.
Celles-ci sont venissées et coriaces. Le limbe plus ou moins lobé possède des prolongements épineux, vulnérants.

BAIES et autres fruits sauvagesd'automne - Les baies du Houx (Ilex aquifolium). Photos nature. SFO PCV Société Française d'Orchidophilie de Poitou-Charentes et Vendée.

Photographie :Jean-Pierre Ring
Forêt de Moulière - Vienne (86) 




Les baies rouges associées à la beauté des feuilles sont du plus bel effet .

Seuls certains sujets sont porteurs de fruits. C’est que chez le Houx les sexes sont séparés : l’espèce est dioïque.






BAIES et autres fruits sauvagesd'automne - Les baies et les feuilles du Houx (Ilex aquifolium). Photos nature. SFO PCV Société Française d'Orchidophilie de Poitou-Charentes et Vendée.

Photographie:Jean-Pierre Ring
Forêt de Moulière - Vienne (86)


 
 

TOXIQUE
 
    Les baies du Houx sont toxiques et il est impératif de mettre les enfants en garde en particulier au moment des fêtes, lorsque le Houx est utilisé comme élément de décoration sur les tables.
Il contient des saponosides triterpéniques et un glycoside : l’ilicine.
L’intoxication se manifeste par des troubles digestifs, des vomissements et une forte salivation.


En savoir plus sur le Houx et sa toxicité 

 
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