BAIES et autres fruits sauvages d’automne - Le Cynorhodon
La région Poitou-Charentes et la Vendée malgré les mutations agronomiques offre encore de belles étendues bocagères dont les haies abritent une grande diversité d’arbres et d’arbustes généreux en baies et autres fruits sauvages d’intérêt majeur pour les oiseaux et la faune sauvage, mais aussi pour quiconque sait en tirer le meilleur parti.
PHOTOS -
NATURE
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BAIES et AUTRES FRUITS
SAUVAGES
D’AUTOMNE
LE
CYNORHODON - FRUIT de L’EGLANTIER |
Les
vrais fruits de l’églantier sont en fait les
akènes poilus contenus dans l’urne rouge qui est un faux
fruit dérivant du réceptacle présent
chez toutes les rosacées.
Très
riche en vitamine C le Cynorhodon est utilisé pour la
confection de tisanes et d’excellentes confitures, à
condition de le débarrasser des poils agressifs et des
akènes, sous peine de désagréables
démangeaisons à l’origine de l’appellation
commune de "gratte-cul" |