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BAIES et autres fruits sauvages d’automne - Les baies de l’Arum

La SFO Société Française d’Orchidophilie de Poitou-Charentes et Vendée, bien que s’occupant principalement d’Orchidées se doit en tant que Association Naturaliste d’assumer son rôle éducatif en particulier auprès des jeunes, pour les mettre en garde contre les graves dangers d’intoxication par consommation de plantes et autres champignons toxiques.

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<td style="width: 166px; background-color: rgb(155, 192, 128); text-align: center;"><span style="font-style: italic; font-weight: bold;">PHOTOS - NATURE

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style="width: 368px; text-align: center; background-color: rgb(155, 192, 128);"><span
style="font-style: italic;"><span
style="font-weight: bold;">BAIES et AUTRES FRUITS
 SAUVAGES
D’AUTOMNE

LES BAIES DE L’ARUM TACHETE
Arum maculatum
( Famille des Aracées )


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Le nom de cet Arum fait allusion aux taches violacées portés fréquemment par les feuilles et par l’inflorescence.
L’organe reproducteur particulièrement volumineux n’est en effet pas une fleur, mais une inflorescence qui porte des fleurs rudimentaires mâles et femelles en spirales étagées sur un axe en forme de massue : le spadice, au fond d’une urne se prolongeant en vaste cornet : la spathe.
Les insectes pollinisateurs piégés au fond de l’urne ne peuvent en ressortir qu’une fois la fécondation  réalisée.


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<td style="text-align: right; vertical-align: top; width: 272px;"><span style="font-style: italic;">Photographie : <span style="font-style: italic;">J.CHARREAU <span style="font-style: italic;">Photographie : JP. RING
 

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<span style="font-weight: bold; color: rgb(255, 0, 0);">TOXIQUE
 


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La  plante entière est toxique, mais le danger vient surtout des baies rouges bien en évidence à maturité par la disparition des feuilles. Très attrayantes pour des enfants elles sont particulièrement toxiques.
Leur ingestion provoque des troubles digestifs, respiratoires et cardiaques et peuvent entraîner la mort.
L’Arum d’Italie ( Arum italicum ) aux feuilles veinées de blanc et à la spathe et au spadice jaunâtres présente la même toxicité.
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Voir des photos de l’arum d’Italie

 
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